A la Ferme du Bec Hellouin en Normandie coexistent 3 activités : un lieu de production agricole, une école de Permaculture et une unité de recherches, l’association Institut Sylva . Gros plan sur la microferme sans pétrole ni pesticide créée en 2006 par Perrine et Charles Hervé-Gruyer, néoruraux, devenus au fil du temps des ambassadeurs de la permaculture en France …
En Normandie, la ferme du Bec Hellouin entend démontrer qu’agro-écologie peut rimer avec rentabilité. Une vidéo de 5’32 » extraite de « Le blob, l’extra-média » …
Perrine et Charles Hervé-Gruyer nous font visiter la ferme du Bec d’Hellouin qu’ils ont fondée en Normandie en suivant les préceptes de la permaculture créée en Australie dans les années 70. En s’inspirant de la nature et du fonctionnement des écosystèmes, le désordre est contrôlé avec des haies qui protègent du vent et des associations de plantes qui poussent sur des buttes. Depuis 2011, l’Inra et ParisAgroTech étudient les rendements de la ferme : aussi productive que des exploitations agricoles conventionnelles mais sur une surface 10 à 12 fois moins grande …
En savoir plus avec ce documentaire vidéo de 24′
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Un manuel, qui s’adresse à tous ceux qui désirent “vivre avec la terre” (jardiniers mais également professionnels de l’agriculture et chercheurs, ainsi que tous ceux qui aspirent à créer une microferme) …
Un ouvrage en 3 volumes paru en juin 2019 chez Actes Sud