Sur le Larzac, l’installation paysanne par la non-propriété

C’est le 50ème anniversaire de la lutte sur le plateau du Larzac (Aveyron). Une lutte contre l’extension d’un camp militaire qui durera une décennie. Cinquante ans plus tard, que reste-t-il de cet esprit de solidarité chez les paysans ? Sur le Larzac, paysannes et paysans peuvent lancer une activité agricole sans être propriétaires des terres ni des outils de production. Et ce système de bail attire de nombreuses candidatures …

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